Receta de ensalada con piña, repollo y manzana

Durante la época navideña, muchas familias no pueden dejar pasar una rica ensalada para acompañar la cena en esa noche tan especial, pues es el momento perfecto para compartir con amigos y familiares.

En esta hermosa estación, hay un sinfín de platos de color, fragancia y acompañamiento, y el acompañamiento no es la excepción. Entonces, si está buscando una ensalada rápida, económica y deliciosa que todos deseen, está en el lugar correcto. Tenemos una receta para que refresques tu menú navideño.

Recuerda, las ocasiones especiales requieren ensaladas especiales para complementar lo que has preparado para esta temporada de fin de año sin invertir más tiempo. Añadir frutas siempre es una buena opción, ya que le dan ese toque crujiente, además de los colores vibrantes que son propios del momento.

Si bien el repollo está rindiendo y se puede combinar maravillosamente con una variedad de ingredientes, no es demasiado complicado e incluso puedes agregar pollo, queso o nueces a tu gusto.

Receta

Para esta opción a base de frutas, solo necesita 6 ingredientes fácilmente disponibles en el mercado, y requiere un total de aproximadamente 15 minutos de tiempo de preparación y sin cocción. Es fácil, delicioso y rinde alrededor de 12 porciones.

Puedes usar piña fresca o enlatada, simplemente escúrrela y prueba la receta para asegurarte de que te gusta el sabor o si necesitas hacer algún cambio.

Una ensalada dulce y muy fresca, a todos les va a encantar! Solo hay que seguir el procedimiento de preparación.

Ingredientes

1/2 taza de crema de leche

1/2 taza de mayonesa

4 tazas de repollo finamente picado

225 g de piña, finamente picada

1 manzana roja grande, sin corazón y cortada en cubos

1 cucharada de azúcar regular

Preparar

Lo primero que debes hacer es batir la nata, la mayonesa y el azúcar en un bol grande hasta que el azúcar se disuelva por completo. Agregue el aderezo sobre la mezcla de manzana, repollo y piña y revuelva para cubrir. Transferir la ensalada al refrigerador hasta que esté lista agrega frescura y sabor.